亀

イタリア語でタルタルーガは亀の意味です。亀のようにスローなフードが持ち味なのもタルタルーガの特徴です。
昨日は大好きなしらすの釜揚げスパゲティがランチに登場しました。
いつものように塩分控えめにしてもらいましたが、味付けのバランスが抜群で、とても美味しくいただけました。
タルタルーガに来るといつも大満足です!知る限りナンバーワンでしょうね。